钱又小，怎么可能比其他的贵，从今天开始，小编就把岩茶列为一二大红袍的主要种类吧 乌龙茶 被称为青茶，属于半发酵茶。乌龙茶是半发酵的茶，以茶叶的颜色命名，属于青茶，主要产地分别是福建省。 茶，健康指南 茶，绿茶 也是最好的乌龙茶。 古人将饮茶的益处归为： 那么到底是怎么回事呢？ 《中国茶文化大全》 包括西湖龙井，洞庭碧螺春，信阳毛尖等，以及人们常说的龙井、铁观音、武夷大红袍、黄山毛峰等，这些也是与其类似的！ 铁观音是乌龙茶，乌龙茶是半发酵茶，铁观音是半发酵茶，乌龙茶是半发酵的茶。根据铁观音发酵的程度，又可分为清香型、浓香型和陈香型。 以铁观音为例，清香型铁观音就是浓香型铁观音，铁观音主要是浓香型的还有安溪铁观音，这里也不得不提到，铁观音是重发酵的乌龙茶，铁观音是重度发酵，就是轻度发酵的铁观音。 清香型铁观音，又称「浓香型铁观音」，这是多么清纯的做法。 采用正炒做法，焙制成品可以带着点酸味。 铁观音属于什么茶类 ”酸不能酸”铁观音属于乌龙茶，属于青茶（乌龙茶）。乌龙茶又称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶的产生，还有些传奇的色彩，据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载清朝雍正年间，在福建省安溪县西坪乡南岩村里有一个茶农，也是打猎能手，姓苏名龙，因他长得黝黑健壮，乡亲们都叫他“乌龙”一年春天，乌龙腰挂茶篓，身背猎枪上山采茶，采到中午，一头山獐突然从身边溜过，乌龙举枪射击但负伤的山獐拼命逃向山林中，乌龙也随后紧追不舍， 终于捕获了猎物，当把山獐背到家时已是掌灯时分，乌龙和全家人忙于宰杀、品尝野味，已将制茶的事全然忘记了。翌日清晨全家人才忙着炒制昨天采回的“茶青”。没有想到放置了一夜的鲜叶，已镶上了红边了，并散发出阵阵清香，当茶叶制好时，滋味格外清香浓厚，全无往日的苦涩之味，并经心琢磨与反复试验，经过萎雕、摇青、半
