一是破坏酶的活动，从而达到消肿，解毒的目的；二是利用茶中的多酚类化合物具有保护神经细胞的作用，对消炎杀菌有很好的效果；另一个办法是更好的解毒就是利用茶中的咖啡碱解脂；黄山毛峰的茶多酚可以有效清除多余的自由基，防止脂肪酸的过氧化。 黄山毛峰有助于防癌症，黄山毛峰对健齿有很好的效果。黄山毛峰对防癌、抗癌、抗辐射也很有效。 4、喝黄山毛峰有助于预防和治疗辐射伤害 茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。经常面对电脑工作的人和经常接触辐射源的人群。喝茶还能抑制皮肤黑色的生成雀斑生长。 喝茶能防癌降压抗辐射呢? 喝黄山毛峰有防辐射作用。专家经测试：茶叶中含有的维生素C的成分，能保护我们的眼睛，预防夜盲症与干眼病。 1、如今是“绿茶开发季”，黄山毛峰的绿茶明前特级茶比较好喝（当然，不同人的口感喜好也有所不同，喜欢喝的朋友可以到我们的茶叶网查询） 黄山毛峰茶属于绿茶吗? 排名很多,其中，黄山毛峰属于绿茶,产于安徽黄山,有着悠久的历史文化和丰富多彩的人文科学知识,主要有黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、金寨翠眉、黄山毛峰、金坛雀舌、太平猴魁、六安瓜片、老竹大方等。该茶属绿茶,特征是鲜叶中的一芽一、二叶为原料,配以其他绿茶加工工艺制成的绿茶叶底,具有较高的品质和特色。 绿茶是用来喝的吗 怎样泡 因为，绿茶属于不发酵茶，采摘鲜叶、杀青、揉捻、干燥等工艺制作而成。 如果是用滚筒杀青，就更加适合用水冲泡。 但是，如果水质不好，就不能用来泡茶。 适合泡绿茶的水温一般在80℃左右。 龙井是中国极品名茶，产于浙江杭州，是绿茶中绝品。因其产地与炒制技术的不同，可分为狮、龙、云、虎四个系类。 其中，狮、龙的种类很多，主要有扁形、龙形、雀舌、形细、圆直、圆浑、长圆、圆直、有峰 色、香、味、形独特， 拿来做花茶的，就不是这个样子的了，而是像龙井茶这些树种（如龙井）的茶叶加工
