黄山毛峰茶的味道 传说一，关于黄山毛峰的传说有哪些? 黄山毛峰茶产自哪里? 黄山位于安徽省南部，是著名的游览胜地，而且群山之中所产名茶“黄山毛峰”，品质优异。讲起这种珍贵的茶叶，还有一段有趣的传说呢！ 黄山毛峰产于安徽省黄山区新明、龙门、三口一带。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称“茶笋”或“金片”，有别于其他毛峰特征之一）；芽肥壮、匀齐、多毫；香气清鲜高长；滋味鲜浓、醇厚，回味甘甜，汤色清澈明亮；叶底嫩黄肥壮，匀亮成朵。形容黄山毛峰的品质特点，可用八个字：香高、味醇、汤清、色润。 黄山毛峰茶的泡法 泡一壶好茶，需要一个过程 和讲究，千万不要用太热的水，温度较低。 普洱茶的泡法有哪些? 温壶涤具：先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具，随后放入茶叶； 润茶：冲入约茶具容量 1/4 的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶； 奉茶：冲泡后将茶汤沥干后，盖上壶盖，将 茶汤分入各人碗中， 稍许， 以六碗 茗为 。 赏茶：欣赏茶叶外观，可以说是赏心悦目。 洁具:用专门的 茶杯 闻香杯， 给宾客倒进一点茶水， 一定要是烧过的 ，不能是红茶， 而是要将闻香杯的温度提高 使用95到100℃之间的开水进行温碗，而后 将茶汤注入品茗杯（孟臣罐）中 。 闻香：将茶汤冲入闻香杯，使留 在碗的内外， 淋于的碗上，使碗中茶叶翻滚，碗盖上升，激发香气，这样 才能使 茶汤香气更浓厚、味醇更多。 冲泡：就是将紫砂壶中的壶 碗或是放过滤网内的， 将茶汤倒出洗 净 ， 再冲洗 ， 茶汤盖好，将紫砂壶的盖子盖上 ， 先闻 杯中茶汤的香气，然后将 第一道茶汤送到客人面前。 第一泡 ：将 紫砂壶中的水倒掉，再次向紫砂壶中加水冲洗 ，再往紫砂壶内添加紫砂 ， 至茶叶逐渐泡开 ， 这里要注意的一点是
