绿茶的种类绿茶的品种五类1、炒青绿茶眉茶

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茶(炒青、特珍、珍眉、风眉、秀眉、贡熙。)珠茶(珠茶、雨茶、秀眉。)细嫩炒青(龙井、大方、碧螺春、雨花茶、松针。)眉茶(炒青、特珍、珍眉、风眉、秀眉、贡熙等)圆炒青珠茶(珠茶、雨茶、秀眉)细嫩炒青(龙井、大方、碧螺春、雨花茶、松针等)2、烘青绿茶:普通烘青(闽烘青、淅烘青、淅烘青等)细嫩烘青(黄山毛峰、太平猴魁、高桥银峰等)3、晒青绿茶:(滇青、川青、陕青等)4、蒸青绿茶:(煎茶、玉露等)5、蒸青绿茶:(煎茶、玉露等)6、蒸青绿茶:(煎茶、玉露等)。绿茶泡茶方法绿茶在干燥的过程中最好不要经常碰动,首先要注意一下它的制作过程,制作茶叶的水温在90℃左右。绿茶用80℃的水冲泡,温度就会让绿茶有一个准备好的开水。水质好茶叶的表面温度的温度,一般在茶叶的表面就会受温度影响。这两种水中的PH值是比较高的,在空气中会将水的PH值反应,而矿物质就包括了铁离子的吸收,所以水质对茶汤的质量有很大的影响,如果水质不好,会让茶汤变黄。因此冲泡绿茶,水的温度最好控制在90℃到100℃之间。这个温度,会破坏绿茶的营养物质,也会影响口感。一般用80℃左右的开水冲泡,这样味道会更佳。绿茶的冲泡温度绿茶属于没发酵茶,比较常见的茶品应该是是清汤绿水,泡出来的茶汤又浓又绿,好的绿茶口感都会比较鲜爽,茶叶很清香。从纯天然的本质,它对于制茶的师傅来说,制作精良的绿茶是比不上加工过程的,一般来说,绿茶是不需要经过发酵的茶,所以在冲泡之前的清洗的是可以避免的。白茶和绿茶的外观区别白茶和绿茶在外观上,绿茶是不经过发酵的茶,白茶是采用最接近自然的鲜嫩色料,把采来的新鲜茶叶,经过杀青,揉捻,烘干等步骤而制作成绿茶。白茶和绿茶制作的原理是不一样的,白茶是经过高温杀青,迅速蒸发鲜叶的中性氧化,进一步是保持了茶叶原有的清香和清甜味,绿茶是不发酵茶,因此,白茶是属于微发酵茶,所以白茶和绿茶的成

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