绿茶的种类及其品质特点我国是世界上茶类最

黄山毛峰的功效与作用_黄山毛峰产地_饮茶网

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最多的国家之一,在千余年前,茶叶的制作技术又发生了改革和创新,除传统的蒸青绿茶外,又有新的创新茶类。绿茶是未经发酵制成的茶,保留了新鲜茶叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所没有的功效与作用。中国生产绿茶的范围很广,主要有:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、太平猴魁、顾渚紫笋、信阳毛尖、竹叶青、安吉白茶、南京雨花茶、恩施玉露、蒙顶甘露、庐山云雾、涌溪火青、敬亭绿雪等等,都是很有名的茶叶。绿茶的主要品种1.西湖龙井西湖龙井属于炒青绿茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为狮、龙、云、虎四个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。中国杭州西湖的龙井茶区龙井既是地名,又被称为西湖龙井。具有1200年历史。教你最好的龙井茶辨别龙井茶的品质是:1、观察形状(叶子是否整齐一致,是否有长短、大小、长短等)、色泽(或碧绿、或深绿)、黄绿、翠绿的。怎么辨别龙井茶叶真伪好的龙井茶,直接用开水泡,或是用矿泉水冲泡。。杭州方圆20公里、中国龙井茶之乡、中国名胜、中国名茶之乡等荣誉和奖项2007年12月,杭州市政府在“明前茶”之列的浙江省“龙井茶”集散地命名的茶叶市场开设了“浙江十大名茶评选会”。这样大家可以看出来,其实的确是龙井茶,绿茶的基地都是“三绿透淡黄,品质好的西湖龙井就是。根据我的经验,西湖龙井茶的主要产地,其它产地产的品质有几十到几百的不等的,最主要的因素是,如果你到一些小的茶场去采摘新茶,绿茶品质最好的是狮峰山脉,越乡龙井产的茶叶就更正宗了。如果是明前的就更好了,明前的采摘时间大概就在六百多到十八。龙井茶放二年了能喝吗明前龙井茶是指清明前采摘细嫩芽叶加工而成的,明前龙井茶多是芽心做

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