黄山毛峰是怎么做出来的黄山毛峰属于绿茶产

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黄山毛峰是怎么做出来的黄山毛峰属于绿茶产

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,产于安徽省黄山,历史悠久。因地得名,产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。 怎么样制茶黄山毛峰产自黄山吗? 黄山位于安徽省南部,黄山北麓山脉的主峰应是金山密林。一直是东邻东园的高山,不仅有深山里的采茶的习惯,而且也有制茶师傅的要求,很高的标准也都是在当地生产,在制茶过程中都以手工采茶为主,茶叶不采剪,不修剪,不能损伤芽头,采茶的时候要带下来,尤其是在高山上,如果是自己采茶,那就要注意制茶工艺的高低。如果是有虫,则是茶叶的青草味。 黄山毛峰在清明前后采制,选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。采回的芽叶要拣制,俗称“旗枪”,采摘后要精选。采回的芽叶必须精细拣剔,剔去鱼叶和不符标准的芽叶,保持芽、叶、芽均匀完整。经过精心拣剔,剔除不符要求的细紧如梭,置于案头几上,每隔2—3小时翻动一次。 采回的芽叶必须及时进行精心拣剔,剔去鱼叶和不符标准的芽叶,保持芽叶匀整一致。 “黄山毛峰”是黄山毛峰茶中的珍品,倍受国宾赏识,其色、香、味、形俱佳,备受茶友赞赏,又因其是将其切成薄片,用于烹茶具佳,故称“黄山毛峰”。 黄山毛峰产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。黄山毛峰外形如雀舌,峰毫显露,色如象牙,叶底嫩黄成朵,也只有淡淡的茶香。 黄山毛峰产自哪里? 黄山毛峰是什么茶 这个问题可能不同,自己就是上海人吧!我是北京的,我是黄山人,我是一个普通的茶农,他们是第一个经营茶叶的,叫我们黄山毛峰,北京的茶叶品种多的很多,可以根据自己的需要,自己家里面的茶叶品种,如果是自己家里面买的茶叶,那我估计也是假的

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