皇家尊品黄山毛峰茶特级黄山毛峰是市面上最

黄山毛峰的功效与作用_黄山毛峰产地_饮茶网

皇家尊品黄山毛峰茶特级黄山毛峰是市面上最

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的一种茶。特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品,其形似雀舌,匀齐壮实,峰显毫露,色如象牙,鱼叶金黄;清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。其中“金黄片”和“象牙色”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显档次。 黄山毛峰,礼盒包装 黄山毛峰分特级和一级至特一级,特级一等、特级二等、特二、特三和一、二、三级分别为:一级、二级、三级、四级和以上 以上是对黄山毛峰和毛尖的区分的简单介绍,如有疑问,请追问。1、产地:毛峰属于绿茶,产于安徽黄山。黄山属歙县深峰。地貌上,高峻,山峦起伏,溪河纵横,雨量充沛,气候温和,土壤肥沃,是优质茶叶产区。黄山毛峰以清明前后采摘的质量为佳。黄山毛峰采摘细嫩,特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展,1至3级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展;一芽一、二叶;一芽二、三叶初展。特级黄山毛峰开采于清明前后,1至3级黄山毛峰在谷雨前后采制。鲜叶进厂后先进行拣剔,剔除冻伤叶和病虫危害叶,拣出不符合标准要求的叶、梗和茶果,以保证芽叶质量匀净。然后将不同嫩度的鲜叶分开摊放,散失部分水分。为了保质保鲜,要求上午采,下午制;下午采,当夜制。 2、特级黄山毛峰采摘细嫩,特级黄山毛峰的鲜叶采摘要求是在清明前后开采,每隔2、3天采一次,一般为一芽一叶或一芽二叶初展。特级黄山毛峰开采于清明前后,1至3级黄山毛峰在谷雨前后采制。鲜叶进厂后先进行拣剔,剔除冻伤叶和病虫危害叶,拣出不符合标准要求的叶、梗和茶果,以保证芽叶质量匀净。然后将不同嫩度的鲜叶分开摊放,散失部分水分。为了保质保鲜,要求上午采,下午制;下午采,当夜制。黄山毛峰的制造分杀青、揉捻、烘焙三道工序。 黄山毛峰茶的工艺特点 黄山毛峰属于不发酵茶,杀青、揉捻之后,未经烘焙,中低温低温烘至足干,不烘干,不发酵,保持茶叶绿色,香气清香浓郁,并不是一种茶叶制作工艺,黄山毛峰

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