一斤) 碧螺春,中国历史名茶,我国十大名茶之一。产于江苏省苏州市太湖洞庭山,光熙元年(公元1600年)起,君山茶就向全国各地出售了这种茶,是西山岛碧螺春的招牌,以“色绿、香郁、味甘、形美”而闻名。碧螺春原产地在江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,那里气候温和、雨量充沛,常年云雾笼罩,年平均气温15℃,日照较短,霜期较长,土壤呈微酸性或酸性。加之质地疏松,极宜于茶树生长。 名贵绿茶品种有碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、天尊贡芽等等。 洞庭碧螺春 产于江苏吴县太湖洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成。外开形条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。汤色清澈明亮,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长;叶底嫩绿显翠。 细嫩烘青的品质特点是,条索纤细,卷曲成螺,茸毫密披,银绿隐翠。 叶底青翠碧绿,形似螺旋,产于早春。 信阳毛尖 “细、圆、光、直、多白毫”是信阳毛尖中的极品了,该茶叶生长在海拔500—800米的峡谷深山中,所产茶叶茸毛多,茶汤香味俱全,非常好。信阳毛尖冲泡以后数道茶汤是浑、醇、甜,是最好的信阳毛尖了。 怎么样? 信阳毛尖,产于河南信阳市。 信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。 家家户户都种茶,这里是信阳毛尖的主要产地。 信阳毛尖茶的出产地主要在信阳,信阳、浉河等县也有少量生产。 信阳毛尖茶多少钱一斤? 几百到上千元不等。 怎么鉴定信阳毛尖茶叶? 依据茶叶的品质评分 凡是一份信阳毛尖茶叶为三个级别前后的范围即:谷雨前采摘,明前茶、雨前茶指春茶,由于前几年是第一个采摘节制,茶叶中的茶多酚、氨基酸、咖啡碱等含量明显高于低个级别; 高山茶区的毛尖茶,茶叶色泽翠绿,茸毛细密,白毫隐绿,汤色明净,品饮口感清香、味鲜纯; 信阳毛尖茶叶
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