碧螺春比较有名的品牌和苏州的碧螺春最有名

黄山毛峰的功效与作用_黄山毛峰产地_饮茶网

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。 想要区分的话,要了解下苏州茶产业所属茶类的全部系,以下是两类不同的茶类: 1.信阳毛尖:产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上,以车云山天雾塔峰为最。 2.庐山云雾:产于江西庐山。庐山云雾茶,外形条索嫩略卷,带白毫,银绿隐翠,内质香气鲜嫩清高,滋味醇厚甘甜,汤色清澈,冲泡后的叶底嫩绿。 3.黄山毛峰:产于安徽省歙县和浙江临安、淳安毗邻地区,以歙县的毛峰命名。 4.黄山毛峰:产于安徽省歙县黄山。外形细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀齐,有锋毫,形状有点像“雀舌”,叶呈金黄色;色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈、杏黄、明亮,味醇厚、回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。 5.六安瓜片:产于安徽六安和金寨两县的齐云山。其外形平展,每一片不带芽和茎梗,叶呈绿色光润,微向上重叠,形似瓜子,香气清高,水色碧绿,滋味回甜,叶底厚实有光泽。 (1)黄山毛峰:产于安徽歙县黄山。外形细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀齐,有锋毫,形状有点像“雀舌”,叶呈金黄色;色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈,杏黄,明亮,味醇厚,回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。假茶呈土黄,味苦,叶底不成朵。 (2)祁门红茶:产于安徽祁门县。茶颜色为棕红色,切成0.6至0.8厘米,味道浓厚,强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素,味苦涩、淡薄,条叶形状不齐。 (3)都匀毛尖:产于贵州都匀县。茶叶嫩绿匀齐,细小短薄,一芽一叶初展,形似雀舌,长2至2.5厘米,外形条索紧细,卷曲,毫毛显露,色泽绿润,内质香气清嫩鲜,嫩香持久,叶底嫩绿匀齐。假茶叶底不匀,味苦。 (4)铁观音:产于福建安溪县。叶体沉重如铁,形美如观音,多呈螺旋形,色泽砂绿,光润,绿蒂,具有天然兰花香,汤色清澈金黄,味醇厚甜美,入口微苦,立即转甜,耐冲泡,叶底开展,青绿红边,肥厚明亮,每颗茶都带茶枝。假茶叶形长而薄,条索较粗,无青翠红边,叶泡三

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