绿茶是发酵的茶类如江西、安徽、浙江、江苏

黄山毛峰的功效与作用_黄山毛峰产地_饮茶网

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江苏、福建等地的黑茶。 黑茶主要做为边销茶销售,因原料不同,其茶叶的品类也不一样。主要是做成紧压茶的边销和其他各种紧压茶,可以说是茶叶的总称,一部分是外销产品,另一部分是内销绿茶。 青茶(乌龙茶)发酵度达100% 。 乌龙茶属半发酵茶类。 青茶属半发酵茶类。 青茶制作工艺: 1. 采摘:采摘 乌龙茶的采摘时节很重要,一般春茶 谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)为春茶,产量占全年总产量的40—45%;夏至至小暑(6月中下旬一7月上旬)为夏茶,产量占25—30%;立秋至处暑(8月上旬一8月下旬)为暑茶,产量占25—30%;秋分至寒露(9月下旬一l0 往 2 天,夏至 春尾茶 4 月下旬 秋茶 1 天后: 4月上旬至5月上旬(秋末) 乌龙茶 秋茶品质:秋茶香气高,滋味浓厚,夏茶涩味重,秋茶香气低,滋味淡。 秋茶: 乌龙茶属于半发酵茶类,青茶介乎于绿茶和红茶之间,它不仅畅销于国内外,而且 绿茶和乌龙茶哪个更好喝? 我们的初衷是从内质上的香气和滋味上直接表现出来。 绿茶是最典型的天然健康饮料,它含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上,这些成分大部分都具有保健、防病的功效。 铁观音 属于乌龙茶,半发酵茶性温。如果铁观音冷泡时,还要用开水冲泡。铁观音是不能用热水冲泡的。 安溪铁观音和乌龙茶都是有提神醒脑、利尿解乏的好处,但铁观音是发酵茶,因此安溪铁观音更适宜一些茶类,喝铁观音要选择合适的茶具,因为铁观音是半发酵茶的茶叶,才能冲出比较好的茶叶。还有我国的很多名茶,如黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖等等都是不错的,我们不妨可以试试。 咖啡因:在过量饮茶或服用抗酸药物时,茶叶中的茶多酚可能产生收敛作用,使大脑皮层的兴奋过程时间延长,故而作为安定药物,茶叶对大脑皮层的兴奋作用能产生一定的抑制作用,因而作用于人体的大脑神经,对一些神经衰弱者具有较好的疗效。 咖

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