中区太湖中的洞庭东西二山。 洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛，洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。两山气候温和，年平均气温.江苏省苏州市太湖洞庭山，气候温和，冬暖夏凉，年平均温度15℃左右，年降雨量1500毫米左右。 生产季节气候条件 夏季温度较高，茶叶生长缓慢，持嫩性强，肥厚多汁，多酚类、氨 化物质含量高，因此茶条比较纤细，叶身宽大，色泽翠绿。春茶芽叶肥壮，内含物丰富，滋味鲜浓醇爽，有鲜 嫩板栗之香。 销区范围广、发 地、旅游等地。茶区新春采制， 以明前茶、雨前 翠 明前茶品质好， 每年的谷雨前 一 5月中旬开采，主要采制一芽一叶及一芽二叶初展。其他各级龙井、 特级龙井，一芽一、二叶，单片嫩叶炒制， 西湖龙井的采摘标准为一芽一叶初展和一芽二叶初展。 环境优美， 空气新鲜，茶叶细嫩， 抗寒， 无枝无沫， 无需防潮、避光， 以5℃左右为宜。这样的条件下， 茶叶“高香”得。 4000个茶叶专家科普 高香有机绿茶认证工作站 建设茶叶交易中心， 把发源地——云栖城的茶叶专业建设作为了一个农业现代化的支柱。 现在，还有人用半发酵加工工艺去做绿茶加工， 现在的人们更愿意去购买绿茶， 顺便品尝一下茶叶的韵味。 绿茶是我国产量最多的一类茶叶。 其生产区域已经扩展到全国11个省份，且年产值在1000亿以上，并且，以浙江、广西、福建等省种茶为主，在全国茶叶主产区，有50多个县（市、区）产茶，约占30%。 现在，我们把产地分为四大区域： 西湖龙井、洞庭山碧螺春、黄山毛峰、西湖龙井、君山银针、庐山云雾等。 ▲西湖龙井、安吉白茶、黄山毛峰、洞庭碧螺春、崂山绿茶、信阳毛尖、庐山云雾、竹叶青、 北港毛尖、紫阳毛尖、武夷岩茶、信阳毛尖、庐山云雾、安徽太平猴魁、恩施玉露、江西婺源、湖南黄山毛峰、安徽祁门红、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山银针、 君山银针、庐山
