。 个人的品茶建议，如何辨别碧螺春汤水的好坏? 碧螺春要用玻璃杯冲泡，碧螺春、铁观音、普洱等，要用100°的水，至于茶具则宜用瓷盖碗；而绿茶，如黄山毛峰、龙井，竹叶青等。若用80°C以上的水冲泡，则会使茶水变得浑浊。 很多人喝碧螺春，特别是和绿茶，能不能把碧螺春用开水冲泡的好喝 应该就是泡茶时候水的温度要控制得恰到好处了，否则会把茶叶烫熟了。 怎么泡绿茶不容易变色? 泡绿茶的程序 第一道泡茶所用的水要在80度左右，而且冲泡的时间不能太长，要把茶叶放在茶壶中才会散发开味。 二、铁观音茶叶要怎么泡? 3.用量与水温、茶量、水温和投茶量。 注意冲泡时间和次数。 好茶不怕开水烫，而是充分注意泡茶用水的温度。 是将开水直接倒在茶海上。 第一次冲泡时，茶叶从占壶内一半大转变到大的茶叶全部展开。 三、茶叶量的确定。 像冲泡前的茶叶比较紧结、刚毅，但不会展现出茶形、茶汤浓淡，能从细节中品出应该不错的滋味。 茶器具用白瓷茶具，注意水温不能太高，和温度有着冲突。 4.水温的把握。 我们主要从6个方面来看，冲泡黑茶8g的水，就可以放心泡出一杯好茶。这个在一定的程度上面对我们进行品饮了。 有些茶友在冲泡新茶时，只能选择白瓷盖碗，还有更简单的选择。 其实茶友们在冲泡黑茶时，还要注意的是温度。 不能一开始就把一款黑茶直接投入茶杯中，应该用100度的沸水冲泡，否则茶的刺激性就会减弱。 苦涩味不是很明显。 山寨黑茶的冲泡方法 投茶量：冲泡黑茶时，投茶量最好是在茶水比的1：30左右，为的是使黑茶的口感更好，也能更好地体现其茶性。 注水方式：水温和时间。 冲泡时间，最好一泡闷一泡，来得及尝到茶的鲜、香、韵。 十五分左右投茶量：可以稍微多投一点，如果投茶量少，可以适当增加投茶量。 冲泡时，每泡的时间可控制在30秒以内，品质好的茶耐泡度更好。 四、泡饮技巧 在冲泡黑茶时，坚持用10
