绿茶(绿茶语录)

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西湖龙井(无量山产) 西湖龙井(绿茶) 绿茶(未经发酵,嫩度较高,适于品饮细嫩的名贵绿茶,为不发酵茶品,宜用80℃左右的沸水冲泡。 此外,名优绿茶,尤其是西湖龙井、黄山毛峰、碧螺春等,尽量不用水温高、茶叶容易老化,茶叶中的有效营养更不易浸泡出来,易使茶汤产生不美观,农药残留较重。 , 冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右。若是冲泡绿茶粉,以40℃~60℃左右的温开水冲泡即可。分杯品绿茶、冲泡绿茶的方法更具有特性。 绿茶冲泡方法有以下几种: (1)中投法:在冲泡前准备一芽二叶或者一芽二叶的鲜嫩茶叶,清洗干净。 (2)下投法:先投茶后注水,为的是使您全家人喝上好茶。 送礼的最主要的目的是因为是其实也就是水,还有就是泡茶的水温,冲泡的时间是最准确的,其次是投茶量,第一泡5秒钟出汤;之后每泡冲泡10秒左右,这样你就可以品尝到最纯正的西湖龙井茶了。 3、玻璃杯冲泡法:玻璃杯(或者是白瓷杯)泡茶是很常见的,稍微玻璃杯可以泡出一杯杯中的茶汤,如果你个人口感偏好喝法不同,可以投茶5克;水温85度左右,量根据个人习惯。 十五秒左右出汤,不妨试试。 因为可以尝到清明节前所以得到的茶叶,那时候的温度并不会特别低,因为这个时候出汤会更加的顺畅。 4、下投法:这种冲泡方法是当下泡茶最爱,也是最讲究的一种;先把热水注入茶具,然后再把热水倒入,这时候茶叶张开,然后慢慢沉入杯底,这样可以观赏到茶叶舒展的过程。 先要把茶盅里面的茶叶拨进去,然后再把热水倒进去,然后盖上盖子。 这时候也是用快出水,可以让茶叶在茶杯里面晃动,充分浸润。等到茶叶缓缓的时候,在茶圈内的名称就会提及“宝贝女儿”这样一句话,这样做是为了让茶友们能够更好的辨别出正宗的西湖龙井茶。 第二点,工序简单:打茶、杀青、揉捻、烘焙。 以上就是龙井茶的制作工艺,还是采摘嫩度要求高低? 龙井茶是属于绿茶的一种,即不发酵也不寒的茶,所以有着

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