祁门红茶品饮方法1、取4-5袋祁门红茶置

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茶置入茶杯(用此壶有助消化清新口气),浸泡5分钟左右,再将茶水倒入品茗杯中请宾客享用。 2、待茶汤冷热适口时,即可举杯品味。祁门红茶泡饮技巧 祁门红茶的冲泡方法:茶具选择 中国红茶品种主要有:祁红、信阳红、大吉岭红茶、阿萨姆红茶、中国祁门红茶、斯里兰卡红茶。 所以选择适合自己口味的红茶非常重要。 祁门红茶是一种花色或香高、味道清香的茶。 茶具用锡罐或瓷罐、玻璃、金属茶具最好。 加入茶叶后需要放置在干净、无异味且通风的容器内,如果家里没有茶具也没有的话,最好选择用锡罐或铁罐盛装的罐子。 这是中国茶文化中的一道独特风景。 一般是用锡罐或者铁器,因为锡罐是最好的保存茶叶的地方。 但是要选择瓷罐比较好。 这样才能泡出一壶好喝的红茶。 西湖龙井茶产于杭州西湖山区的狮子峰、龙井、灵隐、五星山等地,历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类,由于它们原料都来自同一棵树,且产于狮子峰龙井茶叶都产于西湖风景名胜区一带。 龙井茶采摘有三大特点:一早,二嫩,三勤。茶农常说,“茶叶是个时辰草,早采三天是个宝,迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称,鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘。谷雨前采摘称“雨前茶”,又称二春茶,其制作方法为“清明后谷雨前采制,处“每年雨后茶芽萌发都会清明”,也叫“春茶”。 龙井茶的特点: 一是干茶色泽为金黄。指一种新茶嫩芽嫩叶的汤色,相对新茶而言,是清汤碧液,香味浓烈;其香更持久、久长耐久,耐冲泡,其叶底嫩绿明亮,每片茶叶约半寸,绿中略泛黄色,交相辉映,名曰“龙井茶”。二是龙井茶素以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。有“国茶”之称,类似西湖龙井,江苏苏州洞庭碧螺春。 三是黄山毛峰。凡外形卷曲,如黄山毛峰、六安瓜片,君山银针,武夷岩茶,安溪铁观音,祁门红茶等。 四是红茶。是发酵茶。既是酶的活性,又是对脂肪的化解,促进消化。

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