内又称“祁门红”，最初是由武夷山的制作而成的，因此得名。在18世纪后期，云南省的凤庆、昌宁、云县、思茅、临沧、昌宁等地均有生产。后因战事摧残，茶商运作，赚取英国红茶利润，便在广东一地成功转销泰国、缅甸、泰国等地，甚至欧洲国家也开始大量生产。早在17世纪初，茶商由于商队驻地政府就对祁红的加工造成了一定限制，国内市场没有大量的红茶。 但是在1870年以后，祁红的制作技艺只有萎凋、揉捻、发酵、烘烤。英德红茶的制作工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。 滇红茶之为拼配茶 滇红茶和滇红茶有黄金般的外形，内质汤色红浓明亮，香气馥郁，增添精醇感，叶底红润明亮。 滇红茶是哪里的特产 的滇红茶也是云南省内生产、销售的大型茶叶公司，主要提供茶叶产品，并已在国内各主要产区建有红茶初制加工厂150余家，年销售茶叶300余吨，产品遍及北京、上海、福建、广东、江西、湖南、广东等13个红茶主产地。 中国十大名茶是哪里的? 中国茶叶品种繁多，当然最多的还是绿茶。西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、六安瓜片等。红茶则属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺过程而制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名红茶。 人们从中国发现的茶中提神、安神、解毒、利尿、消炎、去腻、减肥、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖 ——人们都知道，喝茶也不例外，但是茶叶不是包含多种多样的天然物质的混合物，由于红茶比绿茶 红茶是进入中国的 岁月未曾沧桑，在历史的长河中也更加厚重和深刻，中国古人对红茶也有不同的情结。近年来，红茶成为
