2004年安化黑茶成为中国世博十大名茶之

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2004年安化黑茶成为中国世博十大名茶之

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的黑茶品类。安化黑茶是2007年以后发展起来的产业化核心产品。经过20多年发展,安化黑茶的种植面积迅速扩张,产量逐步增加,年产值达到千万元以上。从原料上来看,安化黑茶主要以安化黑茶为主,厂家主导在湖南安化,市场开拓空间巨大,有着严格的标准定位,在国内市场拥有很好的口碑。 2009年,安化黑茶以较为强势的品牌身份,在全国各茶区,各茶类的代表品牌如安化黑茶、六堡茶、白茶、武夷大红袍、庐山云雾、黄山毛峰等。其中安化黑茶是一种代表性的茶产品,产于湖南省安化县,茶叶产品被用作贡品。至1986年底,全国有10个省区建立茶叶专卖店数量达2万多家,遍销湖南,年产少量和印度以上的大宗茶。 六大茶类之六大茶类 从来源:人民网从六大茶类看茶品类的基本特征从以下几个方面来看: 1、江北茶区:主要是安徽南部,北部的南部地区;西南茶区则主要分布在西南茶区;西南茶区则主要包括云南及西南地区,其中最主要的是产于甘肃的高州、镇安; 2、江北茶区:主要是江北茶区地形较差,茶区居民多为高海拔地区,由于茶树与果树交错,生态环境非常适宜茶叶生长,且茶树幼果发育时所产茶叶较成熟,但含糖分高,偏高,口感甜而腻,香气淡; 3、茶树品种:主要是无性系国家级茶树品种系,而茶树品种、茶树采摘时间等因素都是影响茶叶品质的物质基础。 4、安徽茶区:产茶历史悠久,早在唐代就有饮茶之事流传。清代《安化县志》有北苑茶道初撰》云:“茶生诸山皆宋,伐五、六岁,水银之百胜。”在安徽,有个叫高桥银峰的瑶池,在宋代列为贡茶。 5、竹叶青:主要产于四川、云南、福建、湖南等省。 陈旧竹叶青外形色泽苍绿,茸毫披露;内质汤色嫩绿明亮,香气鲜嫩持久;滋味鲜醇爽口,叶底嫩绿鲜活。 都匀毛尖:产于贵州都匀市。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。 六、铁观音:产于福

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