) 绿茶分为四类 1、君山银针 2、碧螺春 3、云雾茶 4、六安瓜片 5、君山银针 6、太平猴魁 7、庐山云雾 8、六安瓜片 9、六安瓜片 10、安溪铁观音 11、武夷岩茶 安溪铁观音 六、白茶 11、安吉白茶 12、云南普洱 七、信阳毛尖 14、安徽黄山毛峰 15、祁门红茶 19、安溪铁观音 12、武夷大红袍 20、安溪铁观音 21、信阳毛尖 22、西湖龙井 23、洞庭碧螺春 25、庐山云雾 26、信阳毛尖 27、安溪铁观音 28、安溪铁观音 产地:福建安溪 产地:安徽省黄山市 29、安徽黄山毛峰 产地:安徽黄山市 茶叶特征:外形细直略长,白毫显露,色泽苍翠润绿;茶汤香气高长,滋味醇厚;叶底嫩绿明亮。 13、安吉白茶 产地:安吉白茶产于浙江省安吉县; 14、信阳毛尖 产地:河南省信阳,俗称“五云两潭一寨”。 中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万里茶路,名茶辈跑的良好载体。 绿茶 湖南,贵州,江西,安徽,浙江,江西,台湾,贵州等 10、陕南 安徽,浙江,江西,福建,台湾,广东,广西,四川,贵州等省份。 红茶又可以分为祁红和滇红、宁红、闽红两种,其中祁红只有安徽产,白琳工夫和坦洋工夫。 中国红茶主要还是以内销为主。 人们注重细分的红茶种类而喝茶比较多。 红茶主要有小种红茶、功夫红茶和红碎茶三种,祁门工夫红茶是著名的红茶种。红碎茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。 1,红碎茶 红碎茶是经过揉切,红碎茶是将茶叶放在手心揉捻,使叶片揉碎成品。 2,黑茶是最原始的茶叶,即将采摘下来的茶鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等工序制作而成,其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较为浓一些,而安化黑茶则是经过杀青、揉捻、渥堆、干燥等工艺制成的茶叶。 ? 3,四川边茶 黑茶的主产区是四川雅安、天全、文化、信滇等地,以当年的春茶和谷花茶为主。 采摘季节 4,六大茶系的黑茶 春茶,也就是在5月上
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