效与作用) 本品采用红茶配桂花，红糖适量，用沸水冲泡，加盖闷5分钟，即可饮用，也可在红茶中适量加入白砂糖(或蜂蜜)，一般认为，茶叶是防晒的佳品，在冬天，红茶则可以起到防寒的功效。 人民网《四时游乐》 红茶作用 养胃的好处多多 红茶是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。红茶品性温和，味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。 故红茶中的钾可使血管内含量丰富，有助于降低血压;高血压患者不妨多饮用一些;而且喝红茶利尿，通大便，帮助排除尿液中的过量乳酸，有利于钙的排出，还有利于维持心脏、肌肉、神经等正常机能的作用。 多项实验证明，红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。 有关专家研究发现，长期饮用红茶的人，高血压和冠心病的发病率较低。英德红茶品性温和，味道醇厚，经常饮用加糖或加牛奶的红茶，不仅能够暖胃，还可养胃。 精选红茶一般分为大叶种和中叶种，多以芽茶或者老茶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成；特级的红茶一般选择特级中档及特级大叶种，个中以大叶种为原料加工，具有色泽乌润、香气浓郁、滋味甜醇、回味甘甜的独特品质。 泡红茶首先选茶具，使用盖碗茶具，以衬托察茶叶的优美。西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖等细嫩的名茶都需用上好的白瓷杯或茶壶，以保持鲜灵豪华茶器（西湖龙井、碧螺春、君山银针等细嫩
