白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。 白茶不同于白毫银针，它是采用大白茶或者大毫茶等茶树的一芽二、三叶为原料制作而成的，白茶因为原料细嫩，制成的茶不但保持了茶叶的原始风貌，冲泡出的汤色更为黄绿清澈，滋味清淡回甘。 白茶中的佼佼者就是建阳特产 第三白茶：贡眉 寿眉是白茶中产量最高的，约占总产量的50%以上，产量占白茶总产量的50%以上，核心产区茶园常常是贡眉级别的高一些，贡眉多指寿眉。 寿眉是以大白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩梢或叶片制成的白茶种类。产量最高的一个品种，它是以大白茶或水仙品种的单芽制成的。 白茶的种类有哪些 白毫银针，简称银针，又叫白毫，因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品，素有茶中美女、茶王之美称。 白茶具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。 根据采摘芽叶的不同，白茶可分为：白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等，近年来，根据市场需要又推出紧压白茶等。 绿茶的主要品种有：龙井、碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、信阳毛尖、峨眉雪芽、庐山云雾、松峰绿茶、南京雨花茶、卷起绿毛峰、日照绿茶、直接晒青绿茶、高桥银峰等。 白茶的品种主要有：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。 白茶有何功效? 1、保肝护肝 2、抗氧化 3、降三高 4、有调节血糖的作用 白茶中含有人体所必需的活性酶，长期饮用能显著提高人体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，降低体内脂肪含量。 参考资料：白茶网 清香福鼎老白茶 性凉，味道醇厚。有退热、降火、解毒之功效。 已有医学陆续发布的10种药“白茶”其根本原因在于其加工工艺。 从保健功效上看，白茶是一种轻微发酵茶，选用白毫特多的芽叶，以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶鲜叶通过萎凋，并在萎凋之后加工而成，因而制成的
