武夷山大红袍是什么茶(正山小种武夷红茶)

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武夷山大红袍是什么茶(正山小种武夷红茶)

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武夷山大红袍原产地为武夷山市 它是以安溪铁观音茶树品种的芽叶为原料,经过独特的工艺制作而成。 因为它的制作工艺,所以也叫武夷岩茶。是半发酵茶,也可以称为青茶,这里的“三红七绿”指的是:闽北乌龙茶、广东乌龙茶和台湾乌龙茶,所以,它是半发酵茶,风味独特、品质好。 安溪铁观音茶青叶形椭圆,叶色浓绿,叶质肥厚,叶缘纠正面色泽深绿,芽叶肥壮,锯齿光润,叶缘改成半圆状,汤色橙黄,叶底黄绿,香气独特浓郁,有兰花香,叶底肥厚软亮。 2.1大红袍 2.2大红袍 品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。品饮大红袍茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。 3.3武夷大红袍 成品茶香气浓郁、滋味醇厚、冲泡后的茶汤呈橙红色,叶底软亮,匀整,红边明显。 2.4黄山毛峰 “黄山毛峰”属于黄山特产,产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。黄山毛峰芽叶肥壮匀齐,白毫显露,形如雀舌,成茶色泽嫩绿微黄,泛象牙色,鱼叶金黄,香郁味醇,回味甘甜,耐冲泡。 4.2大红袍 武夷山大红袍是乌龙茶类中发酵程度最重的茶,因为武夷岩茶色泽偏黑,所以在制作工艺上是比其他茶类要深些的,因为茶多酚含量相对较少,所以汤色会更加黄绿明亮,口感浓醇鲜爽。 5.1冻顶乌龙 冻顶乌龙茶是采用半发酵加工制成的,而大红袍中茶多酚含量较低,适合制成乌龙茶,是一种发酵茶,因为经过长时间的发酵,所以性质更温和,可以暖胃。 2.2.6大红袍 大红袍和铁观音都属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,产于福建武夷山,属乌龙茶,主产区为大别山,是闽北乌龙茶的代表。 除此之外,大红袍还有个特殊的称谓就是大红袍,市场上的大红袍通常被称为大红袍,而经过特殊工艺制作的大红袍也可称之为乌龙茶。 7.8安溪铁观音 安溪铁观音是属于半发酵茶的总称,铁观音既是乌龙茶的一种,属于半发酵茶。铁观音

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