红茶) 碧螺春是碧螺春，非常有名的红茶，非常出名，很多人都喜欢喝。 相信一部妇女朋友在碧螺春的童年，喜欢喝茶的女人都喝碧螺春，其实碧螺春也是一种花茶。 碧螺春茶是采摘一芽一叶和一芽两叶为原料制作而成，有一股天然的花果香味道。 碧螺春的口感是比较独特的，泡出来的茶汤颜色是偏黄绿色的，口味有点微酸。 如果是三个等级的碧螺春的话，那么泡出来是七级的。 不是真正的碧螺春，一定是假的。 正宗的碧螺春，冲泡之后汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，香气非常好。 劣质的碧螺春喝到嘴里有苦涩的味道，说明是假的。 黄山毛峰 黄山毛峰与碧螺春的口感，都是比较好的，但是这两个都是要注意的，不同品质的茶叶在口感、香气上都会有所不同。 信阳毛尖因为产区不同，所口感的口感也会有所不同，产于河南信阳的品质好，是取信阳毛尖茶叶最精华的部分。 特级信阳毛尖是采摘于3月20日，特级信阳毛尖茶叶采摘于每年的4月12日，所以信阳毛尖的品质有特级、一级、二级的区别。 那么在挑选信阳毛尖的时候，你怎么能够知道该如何区分好坏呢？ 即使你是个懂茶的人，也一定是能够闻到春天独有的清新自然的味道的。 而在口感上，这也就是茶叶价格比较高的原因的。 这样的一杯茶，直接冲泡就可以完全释放茶香，反而口感十分的甜蜜。 若是想要喝上一口纯正的滋味，建议大家可以到待客九品上来品鉴一番。 相对于其他的绿茶或者红茶的滋味来说，信阳毛尖的滋味是非常不错的，当然还有很多方法可以尝试的，如下： 绿茶的口味是比较鲜嫩的，如果是比较新鲜的，可以购买一些比较鲜嫩、完整的茶叶，但是如果是自己采摘的茶叶，就需要多方面的验证了。 现在大家在购买信阳毛尖的时候，可以买一些大的，并且在采摘的时候，大小也是有所不同的。 如果采摘的信阳毛尖，品质比较好，信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽
