是乌龙茶?不是所有的都是乌龙茶 当然，根据茶叶不同的生产工艺，可以分为六大茶类：红茶、绿茶、乌龙茶。这类茶的特点是茶叶外形紧细，卷曲整齐，有的像螺一样。 龙井的色泽怎么样? 龙井的色泽是黄绿色的，有的是黄绿色，有的则是浅绿色的。 总理题词?"龙井茶，钱塘龙井茶，虎跑泉"，这样的茶叫什么名字好的啊? 龙井茶是龙井茶中的一种。茶叶扁平挺直，两端略尖，扁平光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑，龙井茶味道清香，假茶叶造假者少，或者无茶香，且极易假冒，部分茶农不喜欢。 龙井茶园和茶坊 真正的龙井茶是杭州西湖产区的，但很多时候由于其茶叶的制作工艺，这种茶叶的色泽不是很好，没有龙井绿茶的香味，是采用西湖龙井的原料制作而成，喝起来口感非常好，汤色碧绿清莹，叶底嫩绿。而真正的西湖龙井绿茶，直接用开水冲泡即可，不需要任何复杂工艺，茶叶保存的比较好，品质就非常高。 《龙井茶的产地在哪里》 西湖产区 西湖产区 早在唐、宋时期就盛产茶叶，已有一千二百多年的历史。唐代陆羽著的《茶经》中已有"杭州钱塘天竺，灵隐二寺产茶"的记载。到了宋朝，宝云山出产的宝云茶、下天竺香林洞出产的"香林茶”，上天竺白云峰出产的白云茶，就已于灵隐、天竺白云峰、仙灵脾、大谷芽、天宝顶、白云寺一带。这里的龙井茶生产早在西周时期就已经开始。 文人在西湖龙井茶文化中扮演着重要角色。《旧唐书?地志》中写道：“杭郡诸茶，杭州次郎人彦筑当鸿，岂伪也”。 《龙井篇》载：“西湖之名，有数十里。”因此，西湖龙井茶产地分布于狮峰山、龙井村、翁家山、虎跑、梅家坞一带。《龙井茶的品质记载“龙井茶，虎跑水”，这是闻名中外的旅游胜地。宋代诗人陆游有“龙井茶、虎跑水”、“兰和雀舌”等名茶的诗句。在明代，龙井茶名声远扬，在那时龙井茶采摘较早，有明前茶、雨前茶、雨后茶的称谓。有诗曰：
