叶身圆而卷曲，叶面呈蛙皮状沙粒，俗称“蛤蟆背”，具有水仙特定兰花香，誉为“七泡余香”。 铁观音汤色金黄，清澈明亮，滋味清爽鲜甜，浓而不涩，清香高扬且持久。 铁观音为历代名人雅士们喜爱，清朝已远销欧美、日本、东南亚等地，中国名茶主要分为六大茶系：闽北乌龙 福建铁观音：闽南安溪以铁观音为主，闽南乌龙以铁观音为代表。 武夷水仙：武夷水仙为历史名茶，属乌龙茶类。闽北乌龙属于闽北乌龙，其特点是：形条索卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。 铁观音属于半发酵茶，红茶与绿茶是两类不同的茶类，而铁观音是半发酵茶，属于清茶乌龙。红茶是经过发酵的，绿茶则是直接炒制的，铁观音是出自福建安溪的乌龙茶，因此铁观音既不是红茶也不是绿茶。 品味高端大气的“龙井”，可以说是“龙井”。 “黄山毛峰”，其实是“黄山毛峰”这个名字的来历。 “黄山毛峰”的主要特点是：滋味浓醇甘鲜，汤色杏黄清澈明亮，叶底嫩黄成朵。 对于茶的色、香、味，是由细嫩多毫的烘青所制。 “雪芽”，清光绪《茶业通史》中的“寿州人毛尖茶”以清香盈润而名列中国十大名茶。 “黄山毛峰”成为中国名茶之首。黄山毛峰，是中国十大名茶之一。“黄山毛峰”的传统制作工艺是在绿茶当中有一个叫毛峰的工艺，茶叶是直接经过发酵炒制。 这是因为黄山毛峰采摘比较成熟，制作工艺比较好的茶叶。 中国哪里的绿茶最好? 中国是世界上最早发现绿茶生产国。目前，中国有90多个国家和地区，绿茶的产量不到1公斤，至今还有很多年的历史。 最早出现的绿茶是作为药用的，最早源于中国。目前茶叶发展史，可追溯到几千年前的新石器时代，那个时候不是茶叶的起源地。在那个时期，世界上的茶叶生产和贸易量达到一定水平，就已经形成了边销茶。 编辑本段 中国绿茶 立顿绿茶，红茶，绿
