南普洱茶属于什么茶 1.晒青绿茶 晒青绿茶是利用普洱茶的鲜叶经过杀青、揉捻后迅速干燥制成的。蒸青是一种利用晒干工艺使茶叶吸收太阳之水分的特殊手法。 2.蒸青绿茶 在蒸青绿茶基础上，锅不可以单独地进行翻炒，使其散发水分，还有蒸汽杀青的特点。蒸青绿茶以各种蒸青绿茶为主。目前共有22个品种，主要有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、信阳毛尖、武夷岩茶、安化松针等等。 3.红茶 滇红是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶。其中，云南滇红茶产于中国好茶之乡——云南凤庆，称为滇红。滇红工夫茶条索紧直肥壮，苗锋秀丽完整，金毫多而显露，色泽乌黑油润。 4.川红工夫 川红条索香气浓郁且有独特的松烟香，滋味醇厚，汤色稍浅。 5.云南红茶 产于云南佛海、顺宁、日光合作用和川红工夫茶 6.宁红工夫 产于湖南安化、新化、桃源等地，其中以英德红茶系为质量上乘的条形红茶，其外形条索紧结，金毫显露，色泽乌润，香气甜纯，滋味鲜醇，汤色红亮，叶底红而柔软。 7.湖红工夫 湖红工夫茶主产湖南省安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市，位于湖南 重点茶市。其中，湖南红茶的品质特征是外形条索紧细有毫，色泽乌润，香气鲜甜醇和，汤色浓艳，叶底红明。 8.湖红工夫 湖红工夫茶主产湖南省安化，桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳，长沙等县市，汀西石门，慈利、桑植、大庸等县市所产的工夫茶谓之“宜红”，江西横县的“祁红”因条索粗壮，而外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润，内质香气高纯，汤色橙黄，滋味醇厚，叶底红亮。高档茶的外形各有特定规格，身骨重实，色泽乌润，香气中伴有花果香味，滋味醇厚，汤色红艳，叶底厚实，色泽均匀一致。 9.九曲红梅 湖南省著名特产，是中国浙江省杭州市的特产，主产于湖北省的浦字号一带。其外形平和，芽条红润，香醇味浓。 按照产地不同，分为湖南红茶、湖北红茶、江西三姐妹红茶，四川省宜宾市生产的都是“九曲红
