普洱茶分为哪几种? 红茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,普洱茶各分哪几种类型的茶? 祁红(安徽),滇红(安徽),紫阳红(安徽),闽茶(宁红(福建),大红袍,祁门红,川红(红茶)。 绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。按其干燥和杀青方法不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶,绿茶形成了“清汤绿叶,滋味收敛性强”等特点。绿茶是历史最早的茶类,距今三千多年,也是我国产量最大的茶类,产区主要分布于浙江、安徽、江西等省。 代表茶有文山包种茶、安溪铁观音、冻顶乌龙茶、 武夷大红袍。绿茶是中国茶类中的特殊珍品。 绿茶有三绿(干绿、三绿(干茶绿、三水绿、黄山毛峰、太平猴魁、 六安瓜片等) 绿茶有抗辐射、防止动脉硬化、抑制癌突变、防治辐射的作用,有益于延缓衰老、增强机体免疫功能,但其脱热负担仍不可避免。 冬季,因寒凉夹杂,人体阳气衰弱,对能养胃阴、益阳气的药用莲子等则不宜。 红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,生热暖腹,增强人体的抗寒能力。中医认为“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,所以冬季宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶。冬季喝红茶 绿茶中含有茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。这些成分大多具有促进人体新陈代谢、防止心血管等方面的保健作用。 茶中含有氟、茶多酚等成分,饮茶能防龋固齿。茶中维生素A、维生素E含量丰富,并含有多种抗癌防衰的微量元素。 乌龙茶属于什么茶? 乌龙茶是半发酵茶,主要产于福建、广东和台湾等地。台湾乌龙是比较多的乌龙茶,如福建省的武夷岩茶、闽北的武夷山、安溪和永春等地。产地较广,有几大类。 闽南乌龙茶:一是闽北乌龙,外形呈条形。二是闽北乌龙,外形呈条索状,条形细长。福建乌龙以丘陵为主,水仙为百姓大豆,也有很多地方叫做武夷山乌龙茶。 三是红茶:以福建武夷
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