由于在初制时分解游离的茶多酚，降低了苦涩味，因此就呈现了香气清爽，滋味鲜爽，汤色明亮的特点，冲泡时雾气凝润，而香气清鲜，醇和回甘， 是中国的十大名茶之一。 六安瓜片的产地 六安瓜片的主产地为六安市，现今余县均以竹山县的六安、占地3万平方公里的土质茶最佳。六安瓜片是我国第2个产茶县(市)之一，也是中国最大的瓜片绿茶之一。这里是“皖西大别山”和信阳市<1368&ex联合国教科文组织(www.huayou.com)。 参考资料：搜狗百科六安瓜片 参考资料来源：搜狗百科六安瓜片六安瓜片，为绿茶特种茶类，具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。 六安瓜片的特点是什么 六安瓜片的外形，似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗；清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。 六安瓜片的外形，似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不掺不嫩，呈鲜绿色，不含芽尖、茶梗；清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。 六安瓜片是什么茶 六安瓜片，中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。六安瓜片，为绿茶特种茶类。“具有千年人参茶三香”之誉。既是茶品种又是其独特的色香味形的首要特性。在制作工艺上，六安瓜片为烘青绿茶。产于安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶；清朝初年，为顶峰而致的中国名茶第一强行盛名；品质卓绝。1915年巴拿马万国博览会上获金质奖章。六安瓜片的历史发展进程六安瓜片是我国十大茶叶中
