普洱茶厂5000年历史，具有百年历史，以“绿色食品”和“文物”等方面入手，云南省“普洱茶地理标识保护”“云南省地方标准”等等，“普洱茶”的功效，有生和熟之分，“熟”就是生茶和熟茶。“熟”指大益、勐海等地的普洱茶指向“大益”。 “生”指的是云南大叶种晒青毛茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵（人为加水提温促进细菌繁殖，加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口顺滑、汤色红浓之独特品性）加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为：汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀。 十大名茶排行榜 1.西湖龙井 2.庐山云雾 3.黄山毛峰 4.六安瓜片 5.君山银针 5.普洱茶 6.云南普洱茶 茶叶可以分为生茶和熟茶,生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的为生茶;生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生 津、消食、通便等功效;熟茶则是经过渥堆发酵使茶性趋向温和， 熟普具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用。 生茶按制作方式分为散茶和紧压茶。 茶饼的制作工艺有传统的晒青毛茶、紧压茶和散茶两种。熟茶，是指以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。 以符合普洱茶标准的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。是中国茶叶中极具特色的茶类，在目前市场上的普洱茶商品分类上，按产品的特性，有自然分类和学科分类。自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。学科分类普洱茶是工艺茶，即采用人工发酵加工制成的普洱茶，俗称为普洱熟茶。保持传统风格的 熟茶： 云南有很多传统名茶，如西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾 西、去 厚 1001500 云南的思茅等地，所产的茶 叶质肥沃，香气 独特， 但 价格很高 市场上的普洱茶凡是这样的货你喝过吗?
