茶属于什么茶?乌龙茶是不是属于绿茶? 乌龙茶的制作工艺，一般分为萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙、晾青等几个步骤。 乌龙茶的品种繁多，不同品种之间差异较大，正确的标准采用春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬片。 龙井、碧螺春等属于绿茶属于红茶，绿茶属于不发酵茶，制作中要经过采摘、炒青、烘青、蒸青、揉捻等加工工艺。 红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。 绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。 乌龙茶的特征介绍 乌龙茶属于什么茶?乌龙茶的介绍，喝乌龙茶有什么功效? 乌龙茶，属于青茶类，属于半发酵的茶叶，如安溪的铁观音、武夷岩茶、凤凰水仙、东方美人等等。 乌龙茶属于什么茶?乌龙茶属于什么茶类 乌龙茶品种繁多，分类也各不相同，但在品质上差别悬殊。如武夷岩茶：属于乌龙茶类，属于半发酵茶，发酵程度介于绿茶与红茶之间的半发酵茶，深受大众喜爱。 乌龙茶：是半发酵茶，不属于绿茶，乌龙茶是半发酵茶，水仙、大红袍、安溪铁观音是乌龙茶的一种，这也是属于青茶的茶叶一般属于半发酵茶，所以乌龙茶的有点正宗，乌龙茶属于发酵茶，包种茶是属于乌龙茶，铁观音是发酵茶的一种。 黄山毛峰是绿茶吗 黄山毛峰有什么功效?黄山毛峰是什么茶? 黄山毛峰是什么茶?黄山毛峰是绿茶中的极品，属于绿茶。产于安徽省黄山一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。黄山毛峰，始创于清朝光绪年间，属绿茶类。 黄山毛峰在历史上就荣获国家金、银奖金、银奖，由于该茶美名为“黄山毛峰”，国际上还被誉为“绿茶之王”。 黄山毛峰属于绿茶，主产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。黄山毛峰，是绿茶的一种，属绿茶类。 黄山毛峰属绿茶类，为中国十大
