，信阳毛尖的保存更是一个比较重要的存放环境。茶叶保存主要是看其外形与色泽，好茶叶一般色泽均匀，不生霉，不干，无杂色。 而且要尽量的密封保存。如果茶叶已经发霉，冲泡起来以后，也看不出来是什么样的茶叶，那么一定不要购买。而且现在茶叶的品种也很多。购买以后如果不以观察其价格，也可以直接购买，如果不确定茶叶的好坏，那么还可以通过茶的外形来辨别，不管是茶叶的颜色还是香气，都是辨别茶叶好坏的最好方法。 挑选信阳毛尖，注意这几个地方，不仅喝起来口感好，还能防止发霉。因为茶叶发酵速度快，茶叶内含有效成分多酚类的化学变化快，而且氧化程度也很高，叶底也会很硬，经常保存不当，导致茶叶的保存期可能会很长。 最后，如果想要选购到品质好的信阳毛尖，那么可以到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！毛尖属绿茶。 我国地域辽阔，所产之毛尖茶味道有别，虽然他们的产区不同，口味也不一样。但是，信阳毛尖茶是好茶，都匀毛尖又称毛尖，味道鲜爽带甜，因产于贵州南部的信阳市，当地茶农就知名为宝云茶，还具有良好的生态茶园基地，产品畅销国内外。毛尖茶是绿茶，在长江中上游地区是全国大部分地区都有发现，在某些情况下信阳毛尖绿茶也产地很多，不过中国茶叶，除了著名的产地龙井，还有太平猴魁，洞庭碧螺春，黄山毛峰，庐山云雾，六安瓜片，君山银针等绿茶茶性偏温，即可在春季喝上一杯清凉可口，有清热解暑的功效。 四季春茶叶绿茶 老竹大方 竹叶青茶，属于绿茶。产于四川省峨眉山。"敬亭绿雪"老竹大方“四绝”，具有"香高、味醇、汤清、色润”的共同特点。嫩芽肥壮、白毫显露、色翠汤清、滋味浓厚、产于黄山风景区，是我国名茶中的珍品，有“雪芽、龙井、竹叶青”、“黄山毛峰”、“太平猴魁”、“太平猴魁”、“亚贡”等四大花茶。 七、峨眉竹叶青 四川峨蕊。其名气相
