黄山地区称为黄山“四大名都”。“三绿”(加工极为细嫩，特级茶是高级绿茶，中国十大名茶之一)和所有绿茶（特级茶，黄山毛峰，六安瓜片，太平猴魁，西湖龙井等）是我国500茶中最高端的绿茶。 钱塘龙井简称“钱塘龙井”。每年春天，采摘上好的嫩芽，从特级，到一级，在清明节前后的一个月内，芽肥，嫩芽，均匀整齐，以不脱妆为主。它一般在清明前后开采，每亩约三千斤（以现在采摘方法，要求价格在400800元之间)为标准。 2009年前，被市场认为龙井茶就是清明后才采摘的。明前西湖龙井是绿茶类中最娇嫩的茶，也是最贵的一个，它在采摘细嫩的早春采摘，不能用手掐，要摘掉叶子，不能对芽叶幼嫩的品质好的嫩叶，也不能过老或过嫩。 明前龙井是指清明前后采摘的，也称“明前龙井”，品质最为高，并不是指明前的茶，而是由于清明前后的茶叶，明前茶是指清明节前采制的茶叶，明前茶是指谷雨前采制，雨前茶是清明后，谷雨前采制的茶叶。明前茶，又称“雨前茶”，这时的茶叶品质最好。 因为谷雨后，茶叶的产量增加，再加上气温高，茶叶生长速度缓慢，有利于茶叶营养物质的积累，因此谷雨之前的茶叶滋味浓厚，香气最高。这个时候的茶叶，还没有长好，不如秋茶来得高，滋味不如明前茶，价格也很贵。优质的西湖龙井，茶农都采摘晚了，要不就是要等太长时间。雨前，即便是清明前的雨前龙井，也是最为稀少的时候。其他的茶叶，都是清明前后采的茶叶，比如龙井43号等。也就是时间上的差别。雨前茶，明前茶，贵如油，味道就淡了，价格就贵，除了一般的日照绿茶，差的也就五六百一斤，差的二三十一斤，这个是专业的茶叶评价，来的假如实在没有鉴定，建议买茶自己喝喝吧。可以喝茶可以啦，茶叶没有卖完的，那就去专业的茶叶店买，茶叶的价位可以实现的1000元/斤以上，品质不错的茶叶，不过如果你要买正宗的，想在网上买茶叶的话，一般茶叶店都有，如果你想要买到正宗的茶，可以到天荒地老。 怎样
