黄山毛峰属于什么茶 黄山毛峰,中国历史名茶之一,徽茶,属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。 哪里的安徽黄山毛峰茶 是的,黄山毛峰是属于绿茶的名茶,产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由于新制的茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。 黄山毛峰采摘细嫩,特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展,13级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展;一芽一、二叶;一芽二、三叶初展。特级毛峰开采于清明前后,13级黄山毛峰在谷雨前后采制。鲜叶进厂后先进行拣剔,剔除冻伤叶和病虫危害叶,拣出不符合标准要求的叶、梗和茶果,以保证芽叶质量匀净。然后将不同嫩度的鲜叶分开摊放,散失部分水分。为了保质保鲜,要求上午采,下午制;下午采,当夜制。 雨前龙井茶,明前龙井茶,雨前龙井茶, 雨前龙井茶,一般在清明前采制,该茶外形卷曲,壮实圆直,鲜爽醇厚,色泽翠绿,嫩香持久,具有独特的浓郁花香。干茶的外形,色泽翠绿,紧细重实。就冲泡后的茶汤,叶底玉白色,犹如朵朵兰花一样嫩绿,整齐美观。冲泡后,有一股香郁的板栗香气,味道清淡,鲜浓爽口。 龙井茶茶叶有何功效与作用? 龙井茶含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚、脂多糖等。 龙井茶含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多,营养丰富。 龙井茶具有兴奋功效: 尿路不畅,解除疲劳; 用脑过多: 喝龙井茶能改善人体的血液循环,增强毛细血管的抵抗能力; 龙井茶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用; 抗菌、
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