每年清明谷雨，经过了春茶大量采摘，茶农们又重新进入了采摘黄山毛峰的过程。正所谓一年之计在于春，一个春天，万物茁壮成长，漫山的茶树随着山歌悄悄进入，美美的采茶是现在的采茶人们的一种快乐。 黄山毛峰等级划分标准 采摘黄山毛峰分特级和一至三级。从采摘的时间上来说，分为春茶、夏茶、秋茶，其中春茶的品质最佳；而到了清明、谷雨，采摘的标准从采摘开始，到谷雨前后结束，采摘时间从4月中下旬到5月初，这时的茶树经过了整个采摘期的酝酿，最后产出的是最上乘的茶。同时，茶树叶片生长的比较大，所以采摘的时间相对春茶来说也要长些，大约在10月15日左右，大部分是清明节前后3个月，雨水充沛，这样茶叶的质量也最高。 黄山毛峰的价格一般是按照特级黄山毛峰的价格大概在一百多到一千多一斤不等，极品的黄山毛峰价格通常在三千元到一千元左右，而等级次之的黄山毛峰的价格一般是在100多到几百元之间，一级黄山毛峰的价格一般是在100到200元一斤，二级黄山毛峰的价格一般是在150到300元一斤，三级黄山毛峰的价格大概是在200到500之间。如果是特级的黄山毛峰，茶叶的价格一般是在500到800元一斤，一级的黄山毛峰的价格大概在400到600元左右一斤。 黄山毛峰的价格，根据产地和品质不同，一般一斤200到300元左右的也就是比较差的了。 黄山毛峰怎么泡水喝 泡茶的水温和时间泡茶最好是在7080度水，泡茶的水温在7085度左右，最好在85度左右。泡黄山毛峰水温一般都在8590度左右，85度左右的水温比较好，使茶水香气纯正，口感也很不错，不过呢，喝茶的时候，也不要一直只温一点点的喝，还有就是喝茶的时候，不要喝浓茶，因为很容易喝醉。茶叶的话，第一遍是洗茶，第二遍是洗茶的水倒掉，第三遍是洗茶，第四遍是茶水分离，第四遍就是了，再喝。最简单的就是将水和茶叶用开水泡开，然后再泡。这样冲泡出来的黄山毛峰，颜色清香淡雅，喝起来
