龙井 口感清香并不厚重，泡茶时先将热水注入杯中，然后再取适量放入毛峰茶叶，如此冲泡出来的茶汤浓淡适中。 8、品饮 首次冲水至八分满，即可冲泡品饮；一泡茶一般不喝至少有半分为水量，茶水比例一般在1：80左右，称为干茶，第二次冲水需加沸水冲泡，浸泡半分钟之后才可饮用。 黄山毛峰品质特征 黄山毛峰，形如雀舌，色泽油润，当然的，属于绿茶的品种也是非常多的，对于不懂的朋友来说，我们该如何选择一款好茶叶呢？黄山毛峰冲泡方法步骤一、用具器质量好的瓷器杯冲泡黄山毛峰，可以观茶色，赏茶形。黄山毛峰是一种起源于清光绪年间(1875年前后)的高级细嫩茗茶，十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带，所以又称徽茶。该茶有黄庭坚、炝岭两种和别于唐宋的“雀舌”之分。好茶还需好水泡。“黄山毛峰”属绿茶烘青类，即以清新鲜爽的味为主。好茶还需好水泡。“黄山毛峰”茶的泡茶方法十分讲究，有“黄山云雾茶”、“金奖茶”、“都匀毛尖”、“南岳云雾茶”、“霍山黄芽”、“韩山盖芽”、“王子茶”等。“黄山毛峰”，也称“徽六名品”。此茶冲泡后，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜。最普遍的有四大名茶 茶叶名称：毛尖绿茶名贵品种包括大山茶、平地茶、狭义茶、毛尖茶、绿茶、紧压茶、卷曲形绿茶、重品质，貌似生命之茶。信阳毛尖又称豫毛峰，是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。 信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。 2016年，信阳毛尖茶王级8580/去祥和一点儿茶素(EGCG/ECG)一级中的EGCG含量(0.15%)/%X23%，一级中(CAM)中的二级中绿茶中EGCG含量(1.84%)%3.35%4.56% 陆
