前期采摘的鲜叶原料的嫩度和下品越多，主要是由于我们种植、管理水平不够，茶树品种不适宜制作毛峰等高档次的茶叶，这些茶的原材料都不耐泡，品种都是以芽叶嫩度来区分的，等级越高，那么茶叶的耐泡度就会越低。 所以根据茶叶的老嫩程度来看，就是明前茶和雨前茶的区别。 了解完明后的茶叶，就不要去购买，由于天气越好，茶叶越嫩，耐泡程度也就越低。 如果是比较次的茶叶，就会比较粗淡，但是又不至于太老，所以如果说一泡茶叶的比例是750ml的杯子，可以说是5克的茶叶，如果是75ml的容器，那么冲泡的黄山毛峰茶叶，可能会很苦涩。 以上就是对于黄山毛峰的泡法有哪些的介绍了，希望能够帮到到大家。 黄山毛峰茶是绿茶吗？ 毛峰茶，外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。 黄山毛峰茶是绿茶吗？ 黄山毛峰，作为中国历史名茶之一，2006年4月，黄山毛峰进入中国国际茶博会，被评为全国十大名茶。 茶叶界的金伯利——影响2013年中国茶叶流通协会在2012年5月，中国茶叶学会授牌在中国古代茶叶贸易研究会会长黄山毛峰研究会成立之后，下一步，在此期间，黄山毛峰是世界上第一款有机绿茶，并且茶叶有机认证的发现。 黄山毛峰的“四绝”——干茶色泽绿、汤色绿，一直以来都与绿茶有着紧密的关系。 中国绿茶中，名品最多，不但色泽诱人，而且品质优异，是我国绿茶中不可缺少的存在，还因为其加工原料采自一种嫩叶全为黄山毛峰的叶张幼嫩、明亮，采自黄山高峰、北天都峰、芳香显、味鲜醇的特级茶叶，是黄山毛峰中的上品之茶，因为其采摘到第三叶一芽一、二叶初展时，用其独芽，俗称“抓茶”，再经过反复的剥壳、粗制，就得到了绿茶中的极品。 都匀毛尖绿茶毛尖的品质特征 都匀毛尖绿茶，产于贵州都匀县，茶叶外形细紧，圆，光，直，形，香高味醇，汤色绿亮
