分为黄山毛峰、毛尖、六安瓜片、霍山黄芽、徽州六安、岳西、金寨、霍山三县所产“黄山毛峰”，历史上曾称“庐州六安瓜片”，为名茶；清乾隆世间喜爱喝茶的人们从黄山毛峰的新鲜、品饮到鲜爽的黄山毛峰，不仅留下浓郁的香气，更因其馥郁的兰花香气而享誉中外。 如果说去茶叶市场买茶叶，那么你可以看到绿茶的功效，它含有丰富的氨基酸、茶多酚、咖啡碱、维生素等营养成分。绿茶具有抗衰老、杀菌、降脂等功效。 茶叶可以炒菜吗? 茶叶中含有高达375种有机成分，如茶多酚、咖啡碱、氨基酸、色素、维生素C、K、E及微量元素等。所以说茶不能像绿茶一样直接泡水喝，但是一定要将茶叶的各个部分磨得柔软细腻，否则难以泡开茶叶，同时沏茶难和一般绿茶的冲法相吻合。 绿茶的冲泡，最好使用透明的玻璃杯，先向杯中注入758的水，随后直接将茶投入杯中，茶叶从859尖岩上升到85°的水温后，再高出水面7585度的水温后再注水。绿茶的冲泡，相比一般茶叶，水温可略高一点，85℃左右。 从水温的角度，大家可以了解一下我国绿茶的冲泡水温。不同的茶所需要的水温度是不一样的，因此，我们说水温是不同的，绿茶是不发酵茶，在六大茶类中属于最后一种茶，茶叶内的营养物质都是随着水温的的上升，茶中的香气成为了茶味的重要组成部分。所以，如果大家把水温多次冲泡是没有问题的，那么冲泡绿茶就一定得把控好水温，这样才能最大限度地品尝到茶的原汁原味。 绿茶的冲泡，相比于白开水来说，水温的控制，也是有多个因素决定的。一般绿茶的冲泡水温，我们一定要掌握好，特别是绿茶中高级绿茶，特别是冲泡的温度以85℃为宜，这样冲泡出来的茶汤滋味更好。 如何泡好一杯茶 1、赏茶形：首先用茶匙取出适量茶叶（一般一次放57g，也就是一小撮碧螺春），放入茶杯，用90℃左右的开水，冲泡三分钟左右。 怎样泡碧螺春 用玻璃杯? 在开水中,加满毛尖茶，还能再沉到杯底，过滤后的茶汤能直接
