传统文化的黄山毛峰是明清时期黄山茶区的茶

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传统文化的黄山毛峰是明清时期黄山茶区的茶

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品种而创的,茶叶的形状像瓜子的圆形,象征着黄山云雾出了茶 字,黄山毛峰茶就是从明代开始的。 而且黄山毛峰产于安徽省黄山(徽州)一带,所以也称徽茶。 近代称黄山毛峰。 品质特征: 外形索嫩如其叶,色如象牙,黄绿且嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香持久,回味甘醇,而且 茶叶白开水一冲,清香扑鼻 入口的茶水碧绿,茶水绿中泛黄, 品起来口感如此清新甜润, 茶汤绿中透黄, 白色的茶叶就像一般的青菜, 品质非常高 黄山毛峰属于什么茶类 黄山毛峰属于绿茶,产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。1964年,由谢正安任职徽山茶行,由谢正安任务下笔,出茶马古道,清朝仕企正任吏院赵氏,在黄山麓和清乾隆二十三年(1939年)创制成功,已有2500多年历史。 黄山毛峰属于绿茶,产于安徽省黄山,属于绿茶。 黄山毛峰的特点: 黄山毛峰属烘青绿茶,外形细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀齐,有锋毫,形状有点像“雀舌”,叶呈金黄色; 黄山毛峰冲泡后,芽叶成朵,似瓜子形的“黄山毛峰”一般带有金黄色鱼叶(俗称“茶笋”或“金片”,有别于其他毛峰特征之一); 参考资料来源:搜狗百科黄山毛峰 参考资料来源:搜狗百科 参考资料来源:搜狗百科黄山毛峰 参考资料来源:搜狗百科黄山毛峰 参考资料来源:搜狗百科徽派 黄山毛峰 参考资料来源:搜狗百科黄山毛峰 参考资料来源:搜狗百科金骏眉 参考资料来源:搜狗百科金骏眉黄山毛峰属于绿茶,产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。 中国比较出名的有:祁门红茶、日照绿茶、拉普山小种等。 产于安徽省黄山、歙县以北的山中。 黄山毛峰分特级和一至三级。以特级为优,外形条索粗壮、匀齐,有锋毫,形如“蛙皮状”的鱼叶,色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈、杏黄、明亮,味醇厚、回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。假茶呈土黄,味苦,叶底不成朵。

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