龙井茶有毛绒绒的特点

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龙井茶有毛绒绒的特点

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形状像毛绒,开汤后,茶汤泛起的泡沫比较清澈,芽叶上的茸毛看起来有些斑斓。龙井茶芽叶上富有弹性,细嫩成朵,茶汤中叶底嫩绿明亮,泡出来的茶汤鲜艳。 西湖龙井茶 西湖龙井产于浙江省杭州市,为中国十大名茶之一。欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。龙井既是地名,又是泉名和茶名。茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”这优美的句子如诗如画,堪称西湖龙井茶的绝妙写真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,泡一杯龙井茶,喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。 绿茶类有杭州的龙井、莲芯、雀舌、莫干黄芽、五山盖米茶,洞庭碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾,信阳毛尖,英山云雾茶等。绿茶中含有咖啡碱,能刺激人体神经中枢,促进身体产生新鲜感。 毛峰属于绿茶吗 绿茶属于不发酵茶,茶叶中富含鞣酸成分,这类成分有刺激神经的作用,能延缓衰老、抑制癌细胞的生长,它对喜欢喝茶的人来说,有一定的养生功效,不过喝茶要注意“三个要素”: 1、所谓的适宜人群就是适宜所有人,即: 2、茶中的咖啡因、叶酸、芳香物质、维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、茶多酚等元素, 3、茶中的鞣酸不仅能把人体内的硝酸盐、放射性物质吸收,而且还对肝脏有保护作用,茶叶的色香味形极其舒缓助消化作用。 4、不适人群1:孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶。2、妇女哺乳期不宜饮浓茶。哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接地产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。3、发烧忌喝茶,茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。 参考资料来源:人民网——茶为万病之药,茶功如神,三杯下肚去,不平气散了! 参考资料来源:百度百科——碧螺春 参考资料来源:人民网——碧螺春茶

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