有的朋友说是一个茶好喝，有的却不清楚。这是怎么回事呢？龙井茶一般的人都会喜欢喝龙井茶。龙井茶属于绿茶类，不是绿茶的一类。 龙井属绿茶，是未经发酵的制作工艺。而龙井属于绿茶类的茶。龙井属于绿茶，不属于龙井茶。 龙井的品质不同。龙井茶采摘标准是一芽二叶或一芽三叶，鲜叶嫩度以一芽二叶为主，叶形卷如雀舌，称之雀舌。一芽两叶嫩叶冲泡或徘徊花香，香气清高鲜爽，滋味甘甜，有新鲜橄榄的回味。 绿茶茶色翠绿，白毫显露。泡出的茶水绿而明亮，滋味鲜爽。 龙井茶芽叶柔嫩，均匀整齐，嫩绿微黄，色泽嫩黄，并有独特的板栗香。龙井茶素有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗之誉。 黄山毛峰 黄山毛峰茶芽锋会显得珍贵，是一种顶级的绿茶，也是茶品中的珍品。黄山毛峰采摘细嫩，特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展，13级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展；一芽一、二叶；一芽二、三叶初展。 晒青 晒青茶 晒青茶（炒青、炒青、特种炒青）、高火烘青、特种炒青（别名青条茶、乌茶、乌毛尖茶、滇青茶、滇绿茶、广东珠玉、西双版纳、前茅地方晒青、四川边茶、滇东北青砖茶、云南普洱茶、滇西茶区茶、滇南黑茶、广西六堡茶、湖北老黑茶、四川南路青砖茶、广西六堡茶、陕西晒青、四川青砖茶、陕青茶、西路茶、华德茶 九、黑茶 黑茶为后发酵茶，其外形色泽褐红，香味醇浓，带松烟香，无粗涩味，汤色橙黄，叶底黄褐。 老青茶主产于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等地，其中以老青茶为优，湖北老青茶、四川灌县、贵县为贡品。 介绍说老青茶主要产于湖北省的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等地。 宜兴产的茶叶最好，比较有名的也是老青茶。老青茶是黑茶的鼻祖，成品茶的外形色泽黑褐，内质香气纯正，滋味浓厚，汤色橙黄，叶底黄褐。黑茶是中国六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制
