如果不是明前龙井，那就是春茶，因为明前龙井是龙井茶，有的地方也有明前龙井，明前龙井是春茶。不过如果没有明前龙井就算是雨前龙井，明前龙井好。可以先喝明前龙井，只看人家家户户的喜好。 雨前龙井茶是什么季节的龙井茶，不论是雨前茶，还是雨前龙井，都是在清明前或清明之前采摘的鲜叶，清明节之后，这时的茶叶品质也不错，价格也相对较高，通常三月上旬新茶开始上市。 雨前龙井的特点是茶芽肥绿润多毫，条挺直，形如游龙，有"旗枪"和"形如"雀舌”两个特点。优质茶都匀毛尖色泽翠绿，香气嫩香持久，茶味鲜爽。 二、采茶时间 采茶的过程也是人们饮茶之事。采茶最好的时间是清明前后至谷雨时节，此时茶芽成片，并且采摘的新叶经过杀青，揉捻，整个流程既是之前茶叶采摘的过程，也是茶叶加工制作的最后一道工序，所以采摘工艺要求非常高。 参考资料来源：百度百科龙井茶 参考资料来源：百度百科龙井茶龙井茶的特点是香味清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，以“色绿、香郁、味醇、形美”著称的龙井茶，是绿茶中的佼佼者。 参考资料来源：人民网——龙井茶的三种分类 龙井茶是绿茶的一种，是六大茶种类中的一种，龙井茶还有分西湖龙井，洞庭西山碧螺春，西湖龙井，碧螺春，还有黄山毛峰，蒙顶黄芽，太平猴魁等，这些都是属于绿茶的，绿茶是浙江，属于绿茶，西湖龙井，浙江龙井，安徽黄山，四川，浙江等地。 西湖龙井以色翠，香气浓郁，甘醇，味醇冠绝天下，其中以浙江杭州西湖的狮峰，龙井，云栖，虎跑，梅家坞一带的地方所产的龙井茶最为正宗。 以上这些都是西湖龙井茶的产地，西湖龙井是我国最早的茶品种之一，在我国可以说是享誉全国，西湖产区的茶叶就有一千多种。 西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级，同上采下的鲜叶一芽一叶，长度约2.5至3厘米。通常炒制500
