选购金骏眉茶，要认准品牌，选择适合自己的茶。 金骏眉是武夷山桐木关自然保护区，重点培育金骏眉茶树品种。 2、采摘标准不同 金骏眉茶，是用绿茶、黑茶、白茶、黄茶的鲜叶为原料制作而成的，品质最为优异。 金骏眉茶，红茶，茶叶通过一芽一叶、一芽二叶初展而出，通过萎凋、揉捻、发酵完全，在酶的作用下，促进了茶多酚的酶促氧化为多，茶黄素类物质和茶红素也发生了改变，不同的茶树品种，原料鲜叶做出的茶，香气成分、多酚类物质、咖啡碱等物质含量都远远高于不发酵的绿茶。 金骏眉茶叶中的茶多酚和咖啡碱等物质，能刺激肾脏，促进尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中的积累，从而起到明显的解毒清热作用。 3、冲泡方法 首先，根据采摘时间和茶树的品种，一般来说，茶叶的嫩度越嫩，芽头的含量越多，等级就越高。但是相对嫩度高的嫩芽，比如信阳毛尖、黄山毛峰，就比较嫩，色泽也翠绿。 最后，泡茶水温。 泡茶水温一定要控制在80度到95度之间，太高的水温会把茶叶烫坏，泡出来的茶汤会变得偏苦。 头泡茶以后，茶叶里面的氨基酸就会慢慢溶解在茶汤里，茶汤的口感会很醇厚，也会给人以醇厚的回味。 4、茶叶冲泡次数 一般的茶叶泡45次，根据茶叶的老嫩和茶的形态有很大的不同，冲泡的次数也不同，一般都以20泡左右为宜。 茶叶是有生命的，茶性也会改变，比如绿茶越浓，饮用刺激性就越小。 茶叶的冲泡次数，不同的地方泡的次数是不同的，这次，讲讲如何沏好茶。 茶叶和水的比例，一般是1：50或者是300ml水，比如150ml的水，比例是120ml的水，也就是说，水温是40°~60°之间。 泡茶水温 水温的高低，直接影响着茶汤的滋味。茶叶越嫩的水温就越容易出现苦涩感。在这个过程中，有些人会把茶叶直接放入水壶里泡，而这当然是不对的，茶叶的冲泡最适合的水温为80~90度，不过，茶叶中可溶于水的物质是可溶于水的物质，只有沸水才能够浸出茶叶
