历史价值茶叶是什么? 《茶叶通史》载:“武夷茶是山僧者，自产而青，要炼者。闽地茶商贩用箩、石器、器具等掺茶叶和食其叶，水以为缸，后者称为媒，采自山上者为次。”读者应该注意，这种茶的发现实践已使我国各地制茶技艺不断改进，加以改进。各地名茶相比，经过不断发展，其制作工艺形成了独到的制作工艺。其制作方法如下：第一，采摘鲜叶后，将茶青集中在4—5厘米的嫩叶，用5—6公斤鲜叶于室内自然萎凋、复式萎凋或加温萎凋。最后散发水分、自然阳光干燥，最后进行高温杀青，以保证茶叶活性成份。 徽茶工艺特殊，采摘标准严格，特级黄山毛峰也要求极致天然纯粹。品饮时，先取茶叶3克，冲入200毫升开水中，冲泡5分钟后，再缓缓倒入茶杯品饮。还可续泡其它品种的一芽二叶、或三芽叶。而后细嫩茶叶就会全部展开，这时的茶叶也已经算优质的了。第二，从冲泡时的器皿（冲泡的器皿）进行选茶。同样是用茶匙取黄山毛峰茶叶置于白瓷杯碗内，加入沸腾的开水后，再加入九分满，待杯内绿茶浸泡后即可。 本文由和茶网原创，转摘请注明出处。 毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶类。是中国十大名茶之一。毛峰茶形细扁、色泽微黄，为很好的形状，如毛峰茶、六安瓜片、蒙顶茶、雁荡毛峰茶、齐山名茶、安溪铁观音、祁门红茶、六安瓜片、黄山毛峰、西湖龙井、庐山云雾、祁红、苏州茉莉花茶等。 其实，不论是绿茶、乌龙茶还是普洱茶，在茶文化里面的文化是可以使人领悟到的，而绿茶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦等功效，还有丰富的多种氨基酸、维生素以及人体所必须的微量元素，近年来，随着科学技术的发展，绿茶的市场也开始呈现出较大的发展趋势。 不过，目前市场上对毛峰的品质要求也在不断上升，以及不同的名优茶，不同的品种也不同。有些名茶，其价格也都是根据品质的不同而起价格。在此，提议大家在春茶上市以前，多多了解一些与众不同的名优绿茶品种，并多去店里学习和学习，而不
