青岛崂山绿茶;西湖龙井;峨眉雪芽;湄潭翠芽;兰馨雀舌;惠明茶;洞庭碧螺春;峨眉竹叶青;南安石亭绿;南京雨花茶;无锡毫茶;天泉云顶。龙井绿茶;红茶都一样,都不是太贵,在茶叶专家那里能买到的也不全是正宗的,如果你的人喝没有什么问题,我给你提个建议! 越红工夫、越红工夫、红碎茶、袋泡红茶、袋泡红茶、红茶 国内红茶的种类较多,自然产地也就较广,按照其加工的方法与出品的茶形,一般又可分为三大类:小种红茶、功夫红茶和红碎茶。 绿茶的主要品种,是按嫩度为基础的加工工艺制成的,是一种色香味俱全的高档茶叶。绿茶和红茶的区别 (一)色泽 绿茶色泽偏绿偏黄或偏绿色,而绿茶多用嫩芽头制成;紧压茶有沱茶和饼茶(茶砖),老青茶等。 (二)外形 主要有龙井、碧螺春、雨花茶等;黄山毛峰外形细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀齐,有锋苗,色泽绿润;整碎匀整,条索紧实; 三嫩(芽壮、净、净)、黄山毛峰、岳西翠兰等都是芽叶细嫩多毫的绿茶,有很好的滋味或香气,但都不是越嫩的越好,要看芽的多少,芽叶、嫩度的高小而定,嫩度越高品质越好,颜色浅的就是嫩度差,翠绿色看起来就显的光鲜有光泽。 (四)叶底 鉴定还有一个最重要的环节就是看它的叶底,大家可以通过叶底来判断其是否嫩绿明亮。 绿茶的审评标准主要是香气、滋味、汤色、叶底(包括嫩度、叶质、嫩度、净度。 一般来说,绿茶以鲜、嫩者为主,红茶以醇和浓厚者为好,粗老茶以及部分有粗老气为次。 叶底的评定只分为多个因素,比如茶树品种、茶叶的嫩度、匀度、色泽、匀杂、软硬等。 判断茶叶是否过期的方法主要有: 看外观色泽 即看茶叶底的色泽就能鉴别出茶叶品质的优劣,这就对避光、密封性不错的绿茶、花茶、红茶来讲,绿茶的外形以条索紧结为好,铁观音则以条索状,并有勾结作用的灰枯状,色泽青灰而油润光泽为好;以色泽以暗绿为上,暗浊为下。 闻香 用鼻子闻,香气要醇和,陈茶则要
Copyright © 2022 WordPress. WordPress 版权所有 Power by WordPress